Connaissez-vous les bienfaits du fruit 4 côtés ? Derrière ce nom étrange se cache un fruit aux nombreux bienfaits pour la santé. Il est également appelé essèssè ou tetrapleura tetraptera ! Très prisé en Afrique de l’Ouest, ce fruit est particulièrement bénéfique pour les femmes comme nous allons vous l’expliquer dans cet article. Plus globalement, c’est un allié santé à connaître et à ajouter à une alimentation saine et équilibrée.
D’où vient le fruit 4 côtés ?
Le fruit 4 côtés est originaire d’Afrique de l’Ouest, où il est cultivé dans les forêts tropicales de certaines régions comme le Bénin, le Nigeria et le Ghana. Il appartient à la famille des Fabacées et est particulièrement caractéristique de par sa forme (que vous aurez sûrement devinée grâce au nom).
Vous n’en avez jamais vu ? Le fruit 4 côtés semble avoir 4 feuilles iconiques qu’on aimerait décortiquer, mais ce sont en réalité des tiges succulentes que l’on va consommer (et non des feuilles). Dans la pharmacopée africaine, le fruit 4 côtés est utilisé en cuisine sous forme d’épice ou comme remède naturel pour traiter un certain nombre de maux. Il est rarement consommé cru, mais plutôt utilisé en décoction, en infusion ou en épice.
Quel goût a-t-il ?
Vous vous interrogez sur le goût de ce fruit aux vertus curatives vantées ? Le fruit 4 côtés a un goût légèrement sucré. Si on voulait le comparer à d’autres saveurs fruitées, il se rapprocherait de la poire ou du kiwi.
Des propriétés nutritionnelles
Si le fruit 4 côtés est si célèbre sur d’autres continents, c’est parce qu’il dispose d’une incroyable richesse nutritionnelle. Zinc, cuivre, magnésium, sodium et manganèse, le fruit regorge de minéraux essentiels pour la santé.
Il est également très riche en antioxydants, ces fameuses molécules qui combattent les radicaux libres dans le corps.
Et ce n’est pas tout, le fruit 4 côtés a même des propriétés antimicrobiennes. Autrement dit, il est utilisé pour lutter contre certaines infections.
Les bienfaits sur la santé du fruit 4 côtés
Régulation de la pression artérielle
Le fruit 4 côtés est connu pour avoir des propriétés hypotensives. Il abaisse la pression artérielle de façon naturelle. Si vous souffrez d’hypertension, c’est donc un aliment très intéressant à consommer.
Soutien au système immunitaire
Comme il est riche en antioxydants et en minéraux, le fruit 4 côtés renforce votre système immunitaire. Au quotidien, il vous aide à mieux résister aux virus et autres infections. Dans certaines communautés, il est d’ailleurs utilisé en soin médicinal naturel pour traiter l’asthme.
Amélioration de la digestion
Vous souffrez de ballonnements chroniques ou occasionnels ? Essayez de consommer ce fruit ! Il vous aidera à nettoyer votre tractus intestinal et à réduire vos ballonnements. Votre digestion sera également facilitée.
4 surprenants bienfaits du fruit 4 côtés sur la santé intime des femmes
Le fruit 4 côtés a de nombreux bénéfices pour la santé, dont certains vont probablement surprendre la gente féminine. Comme la feuille de djéka utilisée couramment en Afrique, il apporte son lot de bienfaits pour la santé intime des femmes.
Soulagement des douleurs menstruelles
De nombreuses femmes utilisent le fruit 4 côtés pour diminuer les douleurs de règles. En effet, grâce à ses propriétés anti-inflammatoires, le fruit 4 côtés est réputé pour réduire les crampes abdominales et les maux de ventre. C’est un précieux allié naturel pour vos cycles, surtout si vous avez des problèmes de règles douloureuses.
Traitement des troubles gynécologiques
Le fruit essèssè est également utilisé comme soin naturel pour réduire la taille des fibromes utérins et kystes ovariens. Certaines études démontrent même qu’il pourrait soulager les symptômes liés à l’endométriose !
Amélioration de l’hygiène intime
Enfin, de par son action antimicrobienne, le fruit 4 côtés est utilisé pour améliorer l’hygiène intime en traitement médicinal. Avec lui, vous n’aurez plus de démangeaisons vaginales, de pertes blanches ou de mauvaise odeur intime désagréable. Il rééquilibre le Ph de la flore vaginale de façon naturelle et soulage l’inconfort dans cette zone.
Le fruit de la fertilité
Comme il contient de l’acide folique, le fruit 4 côtés est recommandé dans les soins naturels pour l’infertilité. Il a tout ce qu’il faut pour favoriser les cellules reproductrices. Si vous cherchez quel aliment consommer pour tomber enceinte, commencez donc par le fruit 4 côtés. En revanche, la femme enceinte doit limiter sa consommation car il contient des sucres naturels. Or, si vous avez le diabète gestationnel, mieux vaut ne pas en consommer.
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Comment consommer cet ingrédient au quotidien pour en faire un atout santé ?
Il existe plusieurs façons d’utiliser le fruit 4 côtés pour profiter de ses bienfaits. Avant de vous les lister, sachez que la peau du fruit n’est généralement pas consommée. La plupart du temps, on va surtout concasser ou moudre le fruit pour profiter de ses bienfaits, et ce, sans le peler. La peau est conservée car elle contient une grande richesse de nutriments.
Voici quelques idées de recette à base de fruit côtés :
En décoction
Si vous voulez utiliser le fruit 4 côté pour soulager vos maux, il est recommandé de faire une décoction maison. Pour cela, vous n’avez qu’à faire bouillir votre fruit dans l’eau pendant une quinzaine de minutes (avec la peau préalablement nettoyée). Vous pouvez ensuite vous servir de ce soin en le buvant tout au long de la journée ou en bain intime. Dans ce cas, versez simplement votre décoction refroidie dans votre bain.
En infusion
Une autre façon d’utiliser le fruit de la plante est de réaliser une infusion au fruit 4 côtés. Pour faire cette préparation, vous devez laisser infuser votre fruit pendant au moins une journée dans de l’eau froide. Vous pouvez ensuite le boire en plusieurs prises (une fois le matin, une fois en fin de journée) ou utiliser votre préparation en cuisine. La sauce obtenue peut servir d’assaisonnements dans diverses recettes culinaires. Attention, sachez que dans les communautés africaines, on recommande d’ajouter l’essèssè au tout dernier moment de la cuisson pour qu’il distille ses arômes dans les plats.
En cuisine dans vos recettes
Le fruit 4 côtés peut également être utilisé comme assaisonnement dans divers plats. Il est recommandé de l’ajouter en fin de cuisson pour préserver ses arômes et ses bienfaits.
